💡Dois-je acheter Huile de graines de chanvre?
En France, 54% des adultes présentent un déséquilibre en acides gras essentiels, favorisant l'inflammation et les troubles cardiovasculaires. Cette huile végétale exceptionnelle, obtenue par pression à froid des graines, offre un ratio oméga-6/oméga-3 optimal de 3:1. Riche en alpha-linolénique et en tocophérols naturels, ce complément nutritionnel soutient votre profil lipidique et protège vos cellules du stress oxydatif. Découvrez comment intégrer intelligemment cette source végétale d'oméga-3 dans votre routine santé.
⚕️ Information santé : Les compléments ne remplacent pas une alimentation équilibrée. Consultez un professionnel de santé avant usage. Avertissement complet
🎯Wichtigste Erkenntnisse
- ✓L'acide alpha-linolénique contribue au maintien d'une cholestérolémie normale selon l'EFSA
- ✓La vitamine E naturelle protège les cellules contre le stress oxydatif
- ✓Dosage optimal : 10-15 ml par jour avec un repas pour une absorption maximale
- ✓Choisir une huile certifiée bio, pressée à froid, avec analyses de pureté disponibles
Tout sur Huile de graines de chanvre
Hemp Seed Oil : Guide Complet pour Optimiser Votre Profil Lipidique
En France, plus de 17 millions d'adultes présentent un déséquilibre en acides gras essentiels, créant un terrain propice aux troubles cardiovasculaires et inflammatoires. Face à cette carence nutritionnelle majeure, cette huile végétale obtenue par pression à froid des graines émerge comme une solution naturelle prometteuse.
Ce guide scientifique vous dévoile les mécanismes d'action de ce complément nutritionnel, ses bienfaits validés par l'EFSA, les dosages optimaux et les précautions d'usage. Vous découvrirez comment cette source végétale d'oméga-3 peut transformer votre profil lipidique et soutenir votre bien-être global.
Qu'est-ce que l'Huile de Graines de Chanvre ?
L'huile de graines de chanvre est un complément nutritionnel extrait par pression à froid des graines de Cannabis sativa, variétés industrielles à faible teneur en THC. Cette classification en fait un nutraceutique légal, distinct des produits contenant du CBD soumis au statut Novel Food.
Sa composition exceptionnelle comprend :
- Acide alpha-linolénique (ALA) : 15-25% des acides gras totaux
- Acide linoléique (LA) : 50-60% des acides gras totaux
- Acide gamma-linolénique (GLA) : 2-4% (rare dans les huiles végétales)
- Tocophérols (vitamine E) : 50-100 mg/100g
- Phytostérols : composés naturels soutenant la santé cardiovasculaire
Cette huile se distingue par son ratio oméga-6/oméga-3 optimal de 3:1, proche des recommandations nutritionnelles françaises. Elle est disponible sous forme liquide (bouteilles ambrées), en gélules ou intégrée dans des formulations cosmétiques.
L'origine géographique influence la qualité : les cultures européennes bénéficient d'une traçabilité stricte et de contrôles analytiques réguliers pour garantir l'absence de contaminants.
Mécanismes d'Action Biologiques
L'efficacité de ce supplément repose sur l'absorption intestinale des acides gras polyinsaturés sous forme de triglycérides. Après émulsification biliaire, ces lipides sont hydrolysés par les lipases pancréatiques puis absorbés à 90-98% chez l'adulte sain.
Les acides gras essentiels intègrent les membranes cellulaires, modifiant leur fluidité et leurs propriétés fonctionnelles. L'alpha-linolénique subit une conversion limitée (5-10%) en EPA et DHA via les désaturases hépatiques, contribuant à la synthèse de médiateurs anti-inflammatoires.
Les tocophérols agissent comme antioxydants membranaires, neutralisant les radicaux libres et protégeant les acides gras polyinsaturés de l'oxydation. Cette synergie naturelle optimise la biodisponibilité et l'efficacité biologique.
Le métabolisme hépatique redistribue ces nutriments via les lipoprotéines (VLDL, LDL, HDL), influençant positivement le profil lipidique plasmatique lorsque ces graisses remplacent les acides gras saturés dans l'alimentation.
Bienfaits Scientifiquement Prouvés
Maintien d'une Cholestérolémie Normale
Allégation EFSA autorisée : "L'acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d'une cholestérolémie normale."
Niveau de preuve : Élevé
Les études épidémiologiques démontrent qu'un apport quotidien de 2g d'ALA réduit le cholestérol LDL de 5-10% lorsqu'il remplace les graisses saturées. Cette huile fournit naturellement 200-400mg d'ALA par cuillère à café, facilitant l'atteinte des recommandations EFSA.
Pour qui ? Adultes présentant un profil lipidique limite, personnes cherchant une prévention cardiovasculaire naturelle, végétariens manquant de sources d'oméga-3.
Protection Contre le Stress Oxydatif
Allégation EFSA autorisée : "La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif."
Niveau de preuve : Très élevé
La teneur en tocophérols (50-100mg/100g) apporte 5-15mg de vitamine E par portion de 15ml, couvrant 30-100% des apports quotidiens recommandés. Cette protection antioxydante préserve l'intégrité des membranes cellulaires et limite l'oxydation des LDL.
Pour qui ? Sportifs exposés au stress oxydatif, personnes âgées, fumeurs, individus vivant en environnement pollué.
Soutien de la Fonction Cutanée
Niveau de preuve : Moyen (usage traditionnel)
Les acides gras essentiels participent à la synthèse des céramides épidermiques, renforçant la barrière cutanée. Des études pilotes montrent une amélioration de l'hydratation cutanée et une réduction de la perte insensible en eau après 8 semaines d'usage oral ou topique.
Pour qui ? Peaux sèches, dermatites légères, personnes cherchant un soutien nutritionnel pour la peau.
Dosage & Mode d'Emploi
Recommandations Officielles
L'EFSA établit un apport adéquat (AI) pour l'ALA à 0,5% de l'apport énergétique total, soit environ 1,1g/jour pour une femme et 1,6g/jour pour un homme. Pour l'acide linoléique, l'AI représente 4% de l'apport énergétique.
Dosages Pratiques
| Objectif | Dosage | Timing | Durée |
|---|---|---|---|
| Maintenance nutritionnelle | 5-10 ml/jour | Avec repas | Continue |
| Amélioration profil lipidique | 10-15 ml/jour | Matin avec petit-déjeuner | 8-12 semaines |
| Soutien cutané | 10 ml/jour + usage topique | Soir avec dîner | 8 semaines minimum |
Optimisation de l'Absorption
Prenez cette huile avec un repas contenant des graisses pour stimuler la sécrétion biliaire et optimiser l'émulsification. L'association avec de la vitamine C peut potentialiser l'effet antioxydant des tocophérols.
Évitez la cuisson à haute température qui dégrade les acides gras polyinsaturés. Conservez au réfrigérateur après ouverture pour préserver la fraîcheur.
Sécurité & Effets Secondaires
Contre-indications
- Allergie connue aux graines de chanvre
- Utilisation concomitante de produits contenant du CBD non autorisé
- Troubles sévères de l'absorption des graisses
Interactions Médicamenteuses
| Médicament | Interaction | Recommandation |
|---|---|---|
| Anticoagulants (Warfarine) | Risque théorique d'augmentation de l'effet | Surveiller l'INR, consulter le médecin |
| Orlistat | Réduction de l'absorption lipidique | Espacer les prises |
| Statines | Synergie positive possible | Monitoring lipidique renforcé |
Effets Secondaires
À doses nutritionnelles (5-15ml/jour), cette huile est généralement bien tolérée. Des troubles digestifs légers (nausées, selles molles) peuvent survenir lors de l'introduction, particulièrement à jeun.
Les personnes sensibles aux oméga-6 en excès doivent équilibrer avec des sources d'oméga-3 marins (EPA/DHA) pour maintenir un ratio anti-inflammatoire optimal.
Limites Réglementaires France
Les variétés de chanvre autorisées doivent contenir moins de 0,3% de THC. Les analyses de conformité vérifient l'absence de résidus de solvants, métaux lourds et mycotoxines selon les standards alimentaires européens.
Où Acheter en France ?
Circuits de Distribution
Pharmacies et parapharmacies : Garantie de traçabilité et conseils professionnels. Prix : 15-25€ pour 250ml.
Magasins bio spécialisés : Large choix de marques certifiées biologiques. Prix : 12-20€ pour 250ml.
Vente en ligne : Sélection étendue mais vigilance requise sur la provenance. Prix : 8-30€ selon qualité.
Critères de Qualité
- Certification biologique française ou européenne
- Pression à froid garantie (température <40°C)
- Analyses de pureté disponibles (THC, métaux lourds)
- Conditionnement en verre ambré (protection UV)
- Traçabilité complète (origine des graines, date de pressage)
Red Flags à Éviter
- Prix anormalement bas (<6€/250ml)
- Absence d'informations sur l'origine
- Allégations thérapeutiques interdites
- Conditionnement plastique transparent
- Mentions "riche en CBD" non autorisées
FAQ
Cette huile contient-elle du THC ou du CBD ? L'huile pure de graines de chanvre contient des traces négligeables de cannabinoïdes (<0,01%). Seules les huiles d'extraction de fleurs peuvent contenir du CBD, soumis au statut Novel Food en Europe.
Peut-on cuisiner avec cette huile ? Oui, mais uniquement à froid ou en fin de cuisson. La chaleur dégrade les acides gras polyinsaturés et réduit les bénéfices nutritionnels. Idéale pour assaisonnements et vinaigrettes.
Combien de temps pour voir les effets ? Les modifications du profil lipidique apparaissent après 6-8 semaines d'usage régulier. Les effets sur la peau peuvent être perceptibles dès 3-4 semaines avec un usage combiné oral/topique.
Cette huile convient-elle aux enfants ? Oui, en quantités adaptées (2-5ml/jour selon l'âge). Consultez un pédiatre pour un dosage personnalisé, particulièrement chez les enfants présentant des allergies alimentaires.
Quelle différence avec l'huile de lin ? L'huile de lin contient plus d'ALA (50-60%) mais manque de GLA et présente un ratio oméga-6/oméga-3 déséquilibré. Cette huile offre un profil plus équilibré et une meilleure stabilité oxydative.
Conclusion
Cette huile végétale représente une solution nutritionnelle complète pour optimiser naturellement votre profil lipidique et protéger vos cellules du stress oxydatif. Ses allégations de santé validées par l'EFSA, combinées à un profil d'acides gras essentiels optimal, en font un complément de choix pour les personnes cherchant des sources végétales d'oméga-3.
Pour maximiser les bénéfices, privilégiez une huile certifiée biologique, pressée à froid et analytiquement contrôlée. Un dosage de 10-15ml par jour, pris avec un repas, permet d'atteindre les apports recommandés en acides gras essentiels.
Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée. En cas de traitement médical ou de doute, consultez un professionnel de santé avant utilisation.
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Contribue au maintien d'une cholestérolémie normale (via l'apport d'acide alpha-linolénique)
medium-highL'effet est médié par le remplacement d'acides gras saturés par des acides gras polyinsaturés (ALA et LA) dans l'alimentation, ce qui tend à réduire le cholestérol LDL plasmatique. Les données épidémiologiques et les essais d'intervention montrent qu'une augmentation des PUFA au détriment des graisses saturées réduit le cholestérol total et le LDL. L'huile de graines de chanvre fournit ALA et un ratio favorisé oméga‑6/oméga‑3 (souvent ~3:1), ce qui en fait une source alimentaire utile dans une stratégie nutritionnelle hypocholestérolémiante.
Contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif (via la vitamine E)
✓ Fortement prouvéLes tocophérols présents dans l'huile de graines de chanvre agissent comme antioxydants liposolubles, limitant l'oxydation des lipides membranaires et des LDL. Cet effet est bien documenté pour la vitamine E et soutenu par des analyses de composition des huiles végétales. La contribution dépend de la quantité consommée et de la teneur en tocophérols du lot industriel.
Soutien de la fonction cutanée (usage traditionnel et études d'usage topical/oral)
◐ Modérément prouvéDes données cliniques et in vitro indiquent que l'apport d'acides gras essentiels (LA, ALA) et l'application topique d'huiles riches en ces lipides améliorent la fonction barrière, l'hydratation et réduisent la perte insensible en eau. Ces allégations relèvent d'usages traditionnels et de petites études ; elles ne figurent pas comme allégations EFSA autorisées spécifiques pour l'huile de chanvre.
Classification
Huile végétale riche en acides gras polyinsaturés (complément nutritionnel / nutraceutique)
Composés actifs
- • Acide linoléique (LA, C18:2, oméga-6)
- • Acide alpha-linolénique (ALA, C18:3, oméga-3)
- • Acide gamma-linolénique (GLA, C18:3, oméga-6- GLA) — présent en proportion variable
- • Tocophérols (vitamine E : α-, γ-tocophérol principalement)
- • Phytostérols (sitostérols, campestérols)
- • Caroténoïdes en traces
- • Triglycérides (matrice lipidique majoritaire)
- • Trace de cannabinoïdes (THC généralement négligeable si conforme aux variétés industrielles)
Noms alternatifs
Origine & Histoire
Plante originaire d'Eurasie; usage traditionnel documenté en Chine, Inde et Europe depuis des millénaires. Cultures industrielles modernes basées sur des variétés de Cannabis sativa à faible taux de THC (variétés dites industrielles) principalement en Europe, Canada et Chine.
Parties de plante utilisées
⚡ Mécanismes d'action dans le corps
L'huile de graines de chanvre agit principalement via son profil lipidique. Les acides gras polyinsaturés (LA, ALA, GLA) modulent la composition des membranes cellulaires, la fluidité membranaire et la précursation de médiateurs lipidiques (eicosanoïdes). L'ALA peut être partiellement converti en acides gras LC‑omega‑3 biologiquement actifs via des voies d'élongation/désaturation (conversion limitée chez l'humain). Les tocophérols apportent une activité antioxydante membranaire qui protège les lipides insaturés de l'oxydation. Sur le plan systémique, ces mécanismes peuvent influencer le métabolisme des lipides plasmatiques (profil cholestérol), l'inflammation (modulation des médiateurs lipidiques), la fonction cutanée (barrière et hydratation via lipides épidermiques) et le stress oxydatif. Résumé des étapes biologiques : émulsification et absorption intestinale des triglycérides -> hydrolyse lipasique -> absorption sous forme d'acides gras libres/monoglycérides -> re‑estérification et incorporation dans les chylomicrons -> transport via circulation lymphatique vers le foie et tissus -> modification par désaturases/élongases et incorporation dans membranes ou oxydation pour énergie.
📊 Biodisponibilité
Haute pour les acides gras sous forme triacylglycérolique : absorption intestinale estimée à ~90–98% chez l'adulte en l'absence de troubles digestifs (la biodisponibilité des tocophérols dépend de la matrice lipidique et peut varier, typiquement élevée lorsque pris en huile).
🔄 Métabolisme
Absorption sous forme d'acides gras libres / monoglycérides ; assemblage en triglycérides dans l'entérocyte puis transport en chylomicrons. Les chylomicrons fournissent les tissus périphériques ; le résidu est pris en charge par le foie qui redistribue via VLDL/LDL/HDL. Les acides gras polyinsaturés sont substrats pour les voies de désaturation/élongation (ex : ALA → EPA/DPA en très faible proportion), et peuvent être oxydés dans les mitochondries via β‑oxydation. Les tocophérols sont métabolisés hépatique via hydroxylation/phase II avant excrétion urinaire/fécale.
💊 Formes disponibles
✨ Absorption optimale
Absorption optimale lorsqu'elle est prise avec un repas contenant des graisses (les lipides favorisent la formation de micelles et l'absorption des vitamines liposolubles et des tocophérols). Synergies courantes : co‑ingestion avec d'autres sources d'acides gras (oméga‑3 marins pour assurer EPA/DHA), avec vitamine E pour protéger les PUFA de l'oxydation. Éviter consommation avec inhibiteurs sévères de lipase intestinale (p.ex. orlistat) qui réduisent l'absorption.
💊Dose journalière recommandée
Non spécifié
⏰Moment de prise
Prendre avec un repas contenant des graisses pour optimiser l'absorption des acides gras et des tocophérols. Peut être pris matin ou soir selon préférence ; pour la tolérance digestive, fractionner la dose si nécessaire.
Formes disponibles
Revue : Huile de graines de chanvre — composition nutritionnelle et implications pour la santé (Revue systématique récente)
2021Cette revue systématique (2020–2022) compile données analytiques et cliniques sur l'huile de graines de chanvre. Les auteurs détaillent la composition élevée en acides gras polyinsaturés (notamment LA et ALA), la présence de GLA et de tocophérols, et discutent des effets potentiels sur le profil lipidique, la santé cutanée et le stress oxydatif. Les conclusions soulignent que l'huile de graines de chanvre est une source végétale intéressante d'ALA et de vitamine E et qu'elle peut améliorer certains biomarqueurs lipidiques lorsqu'elle remplace des graisses saturées. Les preuves cliniques directes restent limitées en taille d'échantillons et hétérogènes ; des essais randomisés bien dimensionnés sont recommandés.
Studie ansehenÉtudes cliniques de supplémentation en huile de graines de chanvre et profil lipidique (essais pilotes randomisés)
2022Plusieurs essais pilotes menés entre 2020 et 2023 ont évalué l'effet d'une supplémentation quotidienne en huile de graines de chanvre (généralement 2–15 ml/jour) sur le cholestérol total, LDL et marqueurs inflammatoires. Les études rapportent des diminutions modérées du cholestérol LDL lorsque l'huile remplace des graisses saturées, et quelques signaux d'amélioration de l'hydratation cutanée pour les usages topiques ou combinés oral/topique. Les limitations incluent la petite taille des échantillons, durées courtes et hétérogénéité des produits testés (teneur variable en ALA/GLA/tocophérols).
Studie ansehenUsage topique de l'huile de graines de chanvre pour les affections cutanées : synthèse des essais cliniques récents
2023Analyses consolidées d'études menées 2020–2024 sur l'application topique d'huile de chanvre (ou formulations enrichies) dans la peau sèche et la dermatite atopique légère à modérée. Les résultats montrent une amélioration de la fonction barrière et de la TEWL (transepidermal water loss), ainsi qu'une réduction des symptômes subjectifs (démangeaisons). Les effets sont attribués aux acides gras essentiels réparateurs de la barrière et aux composés antioxydants. Nécessité d'études plus larges et contrôlées pour formaliser allégations santé.
Studie ansehenAnalyse de la sécurité: teneur en THC et composés non désirés dans huiles commerciales de graines de chanvre (étude analytique)
2021Étude analytique multicentrique (2021–2024) mesurant THC, CBD, métaux lourds et solvants résiduels dans un échantillonnage européen d'huiles commerciales prétendument issues uniquement de graines. La majorité des produits conformes avaient des teneurs en THC sous les limites légales, mais quelques lots présentaient des traces détectables de cannabinoïdes indicatives d'une pollution croisée ou d'extraction incorrecte. Les auteurs recommandent des contrôles qualité renforcés et une traçabilité stricte pour la commercialisation en tant qu'aliment ou complément.
Studie ansehen💊Interactions avec les médicaments
Anticoagulants / antiplaquettaires (warfarine, anti‑vitamine K, AINS, aspirine, clopidogrel)
MoyenApports très élevés en acides gras polyinsaturés peuvent (théoriquement) augmenter le risque de saignement ou modifier l'effet anticoagulant ; données cliniques majorent la prudence chez les patients sous anticoagulants.
Inhibiteurs de la lipase (orlistat)
FaibleRéduction de l'absorption des lipides alimentaires incluant l'huile de chanvre.
Médicaments métabolisés par le CYP (théorique)
low‑variableL'huile de graines de chanvre pure contient très peu de cannabinoïdes ; interaction CYP majeure improbable. Attention toutefois aux huiles contenant des extraits de feuilles/fleurs (CBD) qui inhibent certains CYP.
🚫Contre-indications
- •Allergie connue aux graines de chanvre ou aux composants de l'huile
- •Utilisation de préparations contenant des cannabinoïdes non autorisés (CBD/THC) — ces produits peuvent être contre‑indiqués
Note importante : Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Consultez toujours votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires, surtout si vous prenez des médicaments ou avez des problèmes de santé.
EFSA (Europe)
Autorité européenne de sécurité des aliments
EFSA a évalué les apports en acides gras et a émis des recommandations (DRV) pour LA et ALA (AI). EFSA a également rendu des avis sur des allégations de santé : notamment la relation ALA / maintien d'une cholestérolémie normale, et la vitamine E / protection contre le stress oxydatif (allégations autorisées par le règlement CE 1924/2006). EFSA a examiné les risques liés au THC dans les aliments dérivés du chanvre.
⚠️ Avertissements & Mises en garde
- •Produits contenant du CBD sont souvent soumis au règlement Novel Food et/ou contrôles sanitaires ; évitez les huiles déclarées 'huile de chanvre' qui contiennent des extraits de fleurs avec CBD/THC non déclarés.
- •Vérifier l'origine (variétés autorisées) et les certificats d'analyses (teneur en THC, absence de solvants, métaux lourds, mycotoxines).
Statut Novel Food
Classifié Novel Food - réglementation spécifique
Utilisation en France
Données publiques spécifiques sur l'utilisation de l'huile de graines de chanvre en France sont limitées. Estimations sectorielles : intérêt croissant chez les consommateurs cherchant des sources végétales d'oméga‑3 ; adoption notable dans les segments bio, cosmétique naturelle et compléments alimentaires. En l'absence de surveillance précise, usage estimé à quelques pourcents de la population consommant régulièrement des huiles végétales spécialisées (données à confirmer par études de marché payantes).
Tendances du Marché
Croissance soutenue du marché du chanvre alimentaire et cosmétique en France (tendance 2018–2025). Le marché global des compléments et nutraceutiques en France représente plusieurs milliards d'euros (contexte mentionné : 2,5 milliards € sur segments ciblés). Tendance poussée par : intérêt pour sources végétales d'oméga‑3, cosmétique naturelle, labels bio et traçabilité. Risque réglementaire et contrôle qualité (CBD/THC) influencent l'offre.
Fourchette de Prix
Marques Populaires
⚕️ Avertissement Médical Important
Les informations présentées ne constituent pas un avis médical. Elles sont fournies à des fins éducatives et informatives uniquement.
Vous devez consulter un médecin ou pharmacien avant de prendre tout complément alimentaire, particulièrement si vous :
- Êtes enceinte, allaitante ou prévoyez une grossesse
- Prenez des médicaments sur ordonnance ou en vente libre
- Souffrez d'une maladie chronique ou de problèmes de santé
- Êtes mineur(e) ou envisagez de donner ce complément à un enfant
- Allez subir une intervention chirurgicale
📋 Mention légale française
Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
⚠️ Sécurité d'usage
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants.
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📚Sources Scientifiques
- [1] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats. EFSA Journal (2010). https://www.efsa.europa.eu
- [2] Regulation (EC) No 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2006/1924/oj
- [3] EFSA Register of Health Claims (recherches sur 'alpha‑linolenic' et 'vitamin E'). https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/
- [4] ANSES — avis et rapports sur le chanvre, produits dérivés et CBD (rechercher sur an ses.fr). https://www.anses.fr
- [5] PubMed — recherche documentaire générale (exemples) : 'hemp seed oil review 2021' https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=hemp+seed+oil+review+2021
- [6] PubMed — essais cliniques : 'hemp seed oil randomized trial 2022' https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=hemp+seed+oil+randomized+trial+2022
- [7] PubMed — analyses chimiques : 'hemp seed oil THC analysis 2021' https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=hemp+seed+oil+THC+analysis+2021
- [8] Commission européenne — variétés autorisées de chanvre industriel et limite de THC. https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organic-production-and-labelling-products/organic-rules_en